KOSHER FOR… CIBO E TRADIZIONE NEL GIUDAISMO

La mostra analizza le dimensioni storiche, culturali, religiose e sociali del termine "kosher“.
L'allestimento spaziale, che presenta sia oggetti quotidiani legati alla cucina e al cibo, che opere d'arte sul tema, imita l’arredo di una cucina. Sui piccoli tavoli da pranzo, si trovano ricette ed  ingredienti. Il codice cromatico si basa sui colori delle tre categorie alimentari dell'ebraismo. Le illustrazioni fatte a mano conferiscono alla stanza un'atmosfera quotidiana.